Enxertia de castanheiros no MINHO

Castanheiros Ca90 (resistentes à doença da TINTA) plantados em 2013 em PERRE - Viana do Castelo, onde teimosamente os castanheiros que se plantam não morrem  (são bem plantados e tratados), no segundo ano a serem preparados para serem enxertados em 2014. 
A enxertia efectuada nesta altura do ano, fez-se com recurso a "semente" guardada em frio.
Os porta-enxertos nesta época do ano, dão bem à casca, facilitando a colocação das borbulhas em T.
Utilizaram-se as variedades Longal e Judia e ainda a Amarelal.

Castanheiros Ca90 plantados em Fev/Março de 2013 prontos a enxertar

Preparação do Ca90 para a enxertia

Ca90 preparado para ser enxertado

Carlos Ramos retirando a borbulha da variedade a enxertar

CASTANHEIROS - Resistentes á doença da Tinta

 Resistentes á TINTA

Inicia-se uma nova campanha de plantação de fruteiras em geral. A queda da folha das plantas, indica que as mesmas se encontram preparadas para a transplantação.

Porque estamos na época das castanhas, falar de castanheiros é uma prioridade.

Novas plantações de castanheiros, por iniciativa propria de alguns agricultores, investidores, ou ate mesmo para a instalação de novos agricultores (Jovens agricultores), requerem alguma atenção e cuidado na preparação das plantações.

A selecção dos solos, é um dos aspectos que mais atenção se deve dar, pois estes devem ser de boa fertilidade, profundos e bem drenados. Os solos esqueléticos que muitas das vezes se veêm por essas serras fora, não são indicados. Os solos humidos, facilmante enxarcados na primavera devem ser tambem evitados.

Os castanheiros sofrem com a doença da tinta, mortal para a totalidade dos castanheiros europeus (castanea sativa). A selecção dos solos e das plantas é por isso fundamental.

A IMENSIS, comercializa porta enxertos de castanheiros resistentes á doença da tinta, resistência essa devidamente comprovada por trabalhos efectuados na Universidade de Tras os Montes e Alto Douro (UTAD), classificando-o de muito resistente, estando de acordo com o que em França escreviam sobre o mesmo porta enxerto - Ferossacre (CA90). Para a presente campanha temos disponibilidade de plantas de dois anos (recriadas), e plantas de um ano (viveiro do ano).

A IMENSIS, comercializa ainda outro porta enxerto de castanheiros resistente á doença da tinta, proveniente de selecção efectuada na UTAD, conhecido por COLUTAD. Este porta enxerto tambem é bastante resistente á doença da tinta e permite uma maior densidade de plantação, pois é mais ananicante que o castanheiro europeu. Os compassos de plantação podem e devem ser mais apertados. Plantando-se mais castanheiros na mesma área, o rendimento por hectare será bem maior, nos primeiros 10 - 15 anos do souto.

A principal vantagem destes porta enxertos, que são resistentes á doença da tinta, em relação a outros castanheiros Japoneses, que aparecem no mercado, é a sua compatibilidade na enxertia com as nossas variedades, Judia, Martainha, Longal, Aveleira e outras ja experimentadas.

A aquisição desses castanheiros Japoneses, pode ser um verdadeiro logro, pois a enxertia  pode nunca vingar, ou mesmo vingando em alguns casos, a incompatibilidade manifestar-se-á em alguns anos.
A oportunidade do negocio faz com que em muitos casos, a atenção seja redobrada, pois só se dara conta do erro cometido passados alguns anos.

Para a zona do Minho, recomenda-se ainda a utilização destes porta enxertos em todas as situações, pois a manifestação da doença da tinta é um facto visível em todas as plantações de novos soutos com o castanheiro europeu, enxertando-se no local a variedade minhota AMARELAL, LONGAL, etc..., ou a plantação de castanheiros eurojaponeses, resistentes á doença, e que produzem castanhas de muito bom calibre, precocemente (finas de Setembro), como é o caso das variedades, MARSOL, MARIGOULE e BOUCHE BETIZAC.

Consulte-nos, colocaremos a nossa experiência para o BEM SERVIR.

Bouche Betizac 3ºano

Ferosacre (CA90) ano de plantação Agosto

Micorrizas pioneiras em porta enxertos Ferosacre

Viveiro de Ferosacre (CA90)

MIRTILOS - A cultura do presente e do futuro

Os Mirtilos, são plantas de folha caduca, longa vida e quando em plena produção podem atingir uma altura superior a três metros

Pertencem á família Ericacea género Vaccinium. As primeiras va­riedades cultivadas foram selecci­onadas das espécies norte america­nas, corymbosum L. ou Ashei Small, nos finais do século XIX inícios do XX. A maioria das espécies agora utilizadas são o resultado de selecção de plantas cujas ori­gens foram a Corymbosum e Ashei.

Os frutos de alta nobreza, com elevado valor energético e dieté­tico, podem ser consumidos em fresco ou sob a forma de conser­vas, possuindo um elevado teor em vitamina C e possuindo qualidades terapêuticas, em relação ao coles­trol. Tem ainda influência positi­va na visão durante o período noc­turno.

   Condições Edafo-climaticas

Solo - Como a maior parte das ericaceas, o mirtilo vegeta nas melhores condições em solos ácidos quando o ph está entre 4,0 e 5,5. As plantas são de raiz pouco pro­funda, adaptando-se bem a ter­re­nos soltos e bem drenados, deven­do-se evitar os demasiadamente hú­midos.

Clima - Adapta-se a zonas cli­máticas temperadas. As necessida­des de frio são semelhantes às do pessegueiro. Em geral quantas mais horas de frio houver mais rápida­mente e melhor resposta dá a pro­dução floral. Nas zonas em que as temperaturas ultrapassem os 27oC durante a matu­ração dos frutos, sobretudo quando há ventos secos, o calor pode causar enrugamento e escaldão nas bagas. Uma vez alcan­çadas as necessidades de frio as plantas resistem a tem­peraturas de -29oC.

Localização - Contrariamente ao mirtilo selvagem, que é uma planta de sombra, o mirtilo arbus­tivo é uma planta de luz que pre­fere o sol. Uma exposição sul-sudoeste é a mais favorável. De­vem-se evitar as zonas mal drena­das com tendência para as geadas, bem como zonas expostas ao vento devido aos efeitos negativos que ocasiona na actividade das abelhas e possível dissecação das plantas. 

Preparação da plantação -

1.Deve-se mobilizar o sub-solo até uma profundidade de 50cm,

2.Incorporar matéria or­gânica se o seu nível for inferior a 10%,

3.Ajustar o ph adicionan­do enxofre, se caso for necessá­rio, após verificação das análi­ses,

4.Acertar os níveis de fósforo e de potássio após verifi­cação das análises,

5.Plantação deverá ser feita no inicio da primavera.

6. As plantas deverão de ter pelo menos dois anos e estarem envasadas em contentores de pelo menos 2 litros.Plantas mais pequenas, implicam um maior risco na instalação da cultura e um atrazo considerável na entrada em produção.

7.Devem ser plantadas em compassos que podem variar entre os seguintes valores

1,50 X 2,5 (m)   2650 plantas/ha

1,25 X 2,5 (m)   3200 plantas/ha

1,00 X 3,0 (m)   3333 plantas/ha

Manutenção - Às plantas novas devem ser cortadas as flores dur­ante no primeiro ano. Isto fará com que centrem as suas ener­gias exclusivamente no seu desen­volvimento.

A poda é uma das práticas cul­turais importantes, pois permite controlar o tamanho da planta, dar-lhe vigor e produção, assegu­rando um contínuo fornecimento de madeira nova e forte. A poda deve ser feita desde finais de Dezembro a meados de Março. Nos primeiros dois anos, a poda deve ser somente de limpeza de ramos débeis próxi­mos da base da planta. Nas plantas adultas, o primeiro objectivo é retirar a madeira morta, danifi­cada e doente. Toda a madeira com mais de 4 anos não é produtiva.

Rega - O mirtilo é uma planta muito sensível ao excesso de humi­dade. As necessidades em água, são maiores desde o momento do engros­samento do fruto até à colheita. Durante este período também se dá a inici­ação floral para a colhei­ta do ano seguinte.

Polinização - As flores do mirtilo são hermafroditas e as va­riedades são autoférteis. No en­tanto a polinização cruzada levada a cabo pelas abelhas e outros in­sectos melhora a fruta e produz bagas de maior calibre. Para asse­gurar uma boa polinização devem intercalar-se linhas com varieda­des que tenham um período de flo­ração similar. Para se obter uma boa poli­nização, utilizar 4 a 5 col­meias por hectare.

Variedades - São muitas as va­rie­dades que se podem eleger, no entanto devem ter-se em conta as característi­cas de cada uma delas, como por exemplo a época de matu­ração, hábitos de cul­tura, facili­dade de colheita das ba­gas, cor, produtividade vigor, etc.

Descrição de algumas varieda­des:

Bluecrop - planta vigorosa, aberta e muito produtiva, e consistente nos niveis de produção. Fruto grande, azul, bom sabor e moderadamente aromático. Matura­ção, meia estação.A variedade mais plantada nos Estados Unidos.

Chandler - tem a distinção de ser a maior baga mundial, com elevadas produções que podem ser colhidas durante 5 a 6 semanas. Maturação tardia.Consumida directamente é uma verdadeira  explosão de sabores e nutrientes.

Duke - Uma variedade fácil de produzir, com excelentes produções. Fruto rijo, azul claro e de excelente qualidade.Floresce tardiamente, mas é de colheita precoce, o que lhe permite escapar a algumas geadas de primavera. 

Draper - variedade muito produtiva, colheita fácil. Maturação meia estação.Frutos de excelente calibre, textura e aroma. Tem uma capacidade de conservação longa.

Elliott - fruto grande, muito aromático. Maturação tardia.entra em produção mais rapidamente que a maioria das variedades.

Spartan - planta vigorosa, erecta. Fruto rijo azul claro e bom sabor. Ma­turação precoce.

Em geral conseguem-se produ­ções que rondam as 12 a 14 t/ha.

Tratamentos fitossanitários 

Actu­almente nas plantações existentes na Europa, não necessitam ainda de progra­mas de tratamentos.

Há no entanto que ter alguns cuida­dos, principalmente em zonas onde abun­dem coelhos, lebres e pássaros. Reco­menda-se com especial enfâse, a utili­zação de rede anti-pássaros, pois as bagas são muito atractivas.

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CASTANHEIROS resistentes á doença da tinta

A Imensis em colaboração com outras entidades, têm á sua disposição para plantação
 na próxima campanha, porta-enxertos de castanheiros resistentes á doença da tinta.
Os porta enxertos disponíveis são o Ca90, Colutad e Marsol.
O Ca90, Colutad, são comprovadamente compatíveis na enxertia com as variedades nacionais,
 Longal, Judia e Martaínha bem como outras.
A preparação destes porta enxertos, para as próximas plantações esta em marcha, e recomenda-se 
a todos os interessados neste material vegetal, que façam as suas encomendas de forma a 
garantirem no momento da plantação a sua disponibilidade.

 Devem os interessados neste material estar atentos ás plantas que aparecem no mercadoditos resistentes á doença da tinta, mas que no entanto não passam de fraudes, algumas 

vezes pela ignorância de quem os vende, outras vezes com conhecimento do que estão a 

fazer. Recomendamos a leitura da nota técnica, que se encontra nas nossas técnicas 

- AGRICULTURA.

Faça um NOVO SOUTO, utilizando os novos porta enxertos, e as novas tecnicas de conduçãoconsiga produçoes mais rapidamente................ Consulte-nos

AMENDOEIRAS

A cultura da amendoeira na Europa tem na Espanha a sua principal produtora, sendo ainda a segunda a nível mundial. Produz aproximadamente 17% da produção mundial e representa 13% das exportações a nível mundial. Apesar de a Espanha, ter a maior área de plantação mundial (672.050 ha/ 2004), os Estados Unidos com uma área significativamente menor (222.577 ha/ 2004), são os maiores produtores mundiais com 765.080 t, contrastando com as 224.595 t de Espanha.

Portugal representa aproximadamente 1% do que se comercializa mundialmente, com uma área de 38.178 ha/ 2004, e uma produção de 13.953 t. Trás-os-Montes, representam 60% da área e 86% da produção.

Com a introdução das novas variedades francesas (Ferraduel, Ferragnes, Laurane) e espanholas (Masbovera, Glorieta, Francoli, Vairo etc), em conjunto com os novos porta-enxertos híbridos, GF677 (francês), GN (espanhol), as produtividades por ha aumentaram significativamente.

Associada aos novos biontes, a possibilidade de rega as produções atingem níveis, antes não imagináveis, 3,5 a 4,0 t/ha.

 

Plantação de um amendoal  

                                                      

 A instalação de um amendoal, passa a maior parte das vezes por um tratamento simples do solo.

A desmatação, seguida de uma ripagem cruzada e em alguns casos a espedrega, serão as operações básicas de preparação do solo.

Correcção do solo, com adubos ricos em fósforo e potássio, e alguma matéria orgânica, próxima da planta no momento da plantação, faz parte do normal procedimento, bem como a aplicação de calcário (de preferência dolomítico).

A selecção das variedades é outro dos factores importantes, pois dele depende e muito o sucesso de todo o investimento, assim as variedades com floração tardia e enxertadas em porta enxertos híbridos, terão que ser tidos em conta.

Para além do investimento na plantação, deve-se ainda ter em conta o investimento na rega.

Os primeiros dois anos, são importantíssimos na preparação da planta, daí a necessidade de formação da planta (poda de formação), e os cuidados fitossanitários para que nada possa interromper o bom desenvolvimento da planta.

A partir do 7º ano, as amendoeiras terão atingido o topo da sua produtividade. A partir desta altura as podas de renovação de alguns ramos terão inicio, de forma a manter a planta em bom estado fitossanitário, e com uma produção regular.

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Estufas, abrigos para animais e armazens metalicos

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Continuam abertas as candidaturas  para Jovens Agricultores.
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